Gaumenfreuden inklusive - Köstliches aus Küche und Keller
Urlaubszeit ist Zeit zum Genießen: Im Kleinen Salzburger Nationalparkhotel ist der Tisch reichlich gedeckt!
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| Bevorzugte Produkte aus der Genuss Region Pinzgau und österreichische Produkte |
| Rindfleisch zum Teil vom Biobauern beim Kinderhotel Felben (Familie Scharler) |
| Frühstücksbuffet Langschläferfrühstück bis in den Nachmittag |
| Espressocafé den ganzen Tag |
| Tee den ganzen Tag |
| Quellwasser den ganzen Tag (natur & prickeln) |
| Frisches Obst den ganzen Tag |
Nachmittagsbuffet mit Jause und Kuchen
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1x Nachmittagsbuffet im Partnerhotel „Kinderhotel Felben“
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5 gängiges Abendmenü:
mit 3 verschiedenen Hauptgerichten zur Wahl (1x - Fleisch, 1x Fisch & 1x vegetarisch)
1 bis 2x wöchentlich Themenbuffet, Grillabend, Fondue, Eisbuffet oder Kerzlabend
2 Suppen vom Buffet
10 verschiedene Salate vom Buffet
Käse vom Brett |
| *Vinothek mit österreichischen Weinen |
| Kräutergarten |
| Hotelbar mit Cocktails |
| Romantischer Gastgarten |
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Österreichische Genussregionen
Die Produkte für die Zubereitung unserer Gerichte beziehen wir vorwiegend aus den Österreichischen Genussregionen!
Rindfleisch kommt zum Großteil vom eigenen Bio-Bauernhof in Mittersill. Zusätzlich beliefert uns die Metzgereien Schultes aus Zell am See und die Metzgerei Ebner aus Mittersill mit
Rind-, Kalb- und Schweinefleisch. Die Pinzgauer Molkerei in Maishofen beliefert uns mit
Milchprodukten.
Obst und Gemüse liefert das Handelshaus Wedl und Frucht-Hutter.
Süßwasserfische & Frühstückseier werden von der Handelshaus Wedl bezogen.
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